4月2日 (火) 料理教室 ピタパンサンドづくりにチャレンジ!
「農家の娘のキッチンカー Moi Moi」の 福原さん と一緒に
市原産の野菜を使い 美味しいピタパンサンド を作ってみよう!
市原市に住んでいるものの、市原産の野菜にはどんなものがあるかを知る機会は少ないですよね。
市原産の食材を知り、実際に調理することで、食と農について親近感を得ることができます。
生産と消費の関わりや伝統的な食文化について理解が深まる「地産地消」を、
見た目も可愛くて美味しい♪ ピタパンサンドづくりを通して体験してみませんか?
日時・内容 | 2024年 4月 2日(火) 10時30分 から 12時00分 ①市原市で採れる野菜には何があるかな? ②ピタパンサンドの紹介 ③ピタパンサンド作り方レッスン ※ピタパン生地を温める工程は火を用いるため講師が行います。 ④実食 |
参 加 費 | 2,000円 (税込・ピタパン2個 ドリンク込み) |
定 員 | 10 名 |
申 込 締 切 | 2024年 3月24日(日) 23:59 ※締め切り前であっても定員に到達次第 受付を終了させていただきます。 |
講 師
福原 優衣 先生 Yui Fukuhara
2018年から「有限会社時代家」にて、イタリアンとカフェレストラン2店舗のキッチンとホール、さらにコロナ禍で新しく始めたキッチンカーに従事。その後、イタリアンレストラン「トラットリアフィオーレ」でキッチンカーオープンまで勤務。
2020年調理師免許取得。
2023年4月農家の娘のキッチンカー をキャチコピーに 市原の美味しい野菜を取り入れた料理を提供する 「キッチンカーMoi Moi」をオープン。
目次
場所 - access –
みなとキッズスクール
千葉県市原市五井中央東2-17-2 イーストコート1号館102
※駐車場には限りがありますので、お近くの方は 公共交通機関のご利用にご協力をお願いいたします。